Συνταγή για γουακαμόλε!

? Νόστιμο & Χορταστικό!

Εκτέλεση:

Ψιλοκόψτε όλα τα υλικά και τοποθετήστε τα στο μπλέντερ. Χτυπήστε τα πολύ καλά, μέχρι το γουακαμόλε να ομογενοποιηθεί και να γίνει κρεμώδες.

Μπορεί να γίνει και χωρίς το μπλέντερ, απλά ψιλοκόψτε τα υλικά.
Επίσης, αν δεν σας αρέσει ο κόλιανδρος βάλτε μαϊντανό.

ΑΒΟΚΑΝΤΟ & ΤΑ ΟΦΕΛΗ

⠀
? Το διατροφικό του προφίλ είναι εντυπωσιακό: περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμίνης Κ, χαλκό, φολικό οξύ, βιταμίνες Β6, Ε και C και κάλιο.
⠀
?Το αβοκάντο είναι πολύ ωφέλιμο για τον εγκέφαλό μας και ο λόγος είναι μεγάλης περιεκτικότητας ωμέγα 3 λιπαρών, τα οποία κατέχουν την ικανότητα να αποκαθιστούν την μυελίνη.
⠀
? Αποτοξινώνει τον οργανισμό επειδή είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά, με κυρίαρχο τη γλουταθιόνη. Η ουσία δρα καθαρίζοντας τις τοξίνες από το σώμα.
⠀
? Το αβοκάντο καταπολεμά την κατάθλιψη περιέχει τρυπτοφάνη. Η τρυπτοφάνη μετατρέπεται σε σεροτονίνη στον εγκέφαλό σου, ένα νευροχημικό που ευθύνεται για την αίσθηση ευτυχίας και ευημερίας.
⠀
? Το αβοκάντο βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών από τις φυτικές τροφές που καταναλώνουμε.
⠀
? Μελέτες έχουν δείξει ότι το αβοκάντο έχει προστατευτική δράση για το δέρμα. Αν απλωθεί σε ξηρό ή ερυθρό δέρμα συμβάλει στην επαναφορά της κανονικής υφής και του χρώματος του.⠀
⠀
? Ένα αβοκάντο μέτριου μεγέθους παρέχει 228 θερμίδες, εκ των οποίων το 70% προέρχονται από λίπος. Όμως περιέχει το καλό φυτικό λίπος, αυτό που επηρεάζει θετικά τη χοληστερόλη και προστατεύει την καρδιά.
⠀
? Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο δυναμώνει και αποκαθιστά την λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.
⠀
? Περιέχει βιταμίνη В6, η οποία εξισορροπεί την λειτουργία του ήπατος.
⠀
?Όπως αντιλαμβάνεστε αυτή η υπερτροφή είναι πάρα πολύ ωφέλιμη για τον οργανισμό μας! Μπορείτε να φτιάχνετε φαγητά, σαλάτες, σμούθι και γλυκά με αυτό τον καρπό.
⠀
❓Σας αρέσει το αβοκάντο;
⠀
Έχετε αγαπημένες συνταγές με αβοκάντο;