10 Τροφές Για ΥΓΙΕΣ & ΚΑΘΑΡΟ Δέρμα!

Το πρώτο πράγμα που προσέχουμε σε έναν άνθρωπο, όταν τον κοιτάμε, είναι το δέρμα.

Πρόκειται για ένα πολύ σημαντικό στοιχείο της εξωτερικής μας εμφάνισης. Η υγιής κατάσταση της επιδερμίδας ενισχύει την αυτοπεποίθηση και μας κάνει να νιώθουμε ακόμα πιο όμορφοι. Όλοι μας θέλουμε ένα καθαρό και υγιές δέρμα που να δείχνει νέο και λαμπερό.

Πολλοί πιστεύουν ότι για να έχουμε όμορφη και προπάντων υγιής επιδερμίδα θα πρέπει να ξοδέψουμε χρήματα σε δεκάδες κρέμες και μάσκες. Οι αισθητικοί προσώπου και οι κατασκευαστές προϊόντων περιποίησης, υπόσχονται εκπληκτικά αποτελέσματα στην κατάσταση του δέρματος.

Ωστόσο το μυστικό για ένα υγιές δέρμα, δεν κρύβεται στις μάσκες ομορφιάς και κρέμες, αλλά στην σωστή διατροφή.

Για να φαίνεται εξωτερικά το δέρμα υγιές, θα πρέπει να είναι υγιές και από μέσα.

Σε αυτό το άρθρο έχω συλλέξει τις καλύτερες τροφές που αγαπά το δέρμα. Αν εντάξετε αυτές τις τροφές στην διατροφή σας, θα αποκτήσετε υγιές και όμορφο δέρμα. 

ΜΥΡΤΙΛΑ

Η πρώτη τροφή που επιδρά θετικά στην υγεία του δέρματος είναι τα μυρτιλα. Τα μύρτιλα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι φυσικές ενώσεις που βοηθούν στην καταπολέμηση των βλαβερών κυττάρων ελευθέρων ριζών. Συγκεκριμένα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ενώσεις γνωστές ως ανθοκυανίνες, οι οποίες έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και δίνουν στα βατόμουρα τη φυσική τους απόχρωση μωβ-μπλε.

Καθώς μεγαλώνουμε, η ικανότητα του σώματός μας να καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες μειώνεται. Αυτό οδηγεί σε υψηλα επίπεδα ελευθέρων ριζών, τα οποία μπορούν να καταστρέψουν τα κύτταρα και ειδικά τα κύτταρα του δέρματος.

Τα μύρτιλα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή κατεψυγμένα. Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, όπως αυτά που βρίσκονται στα μύρτιλα, σχετίζεται με λιγότερα σημάδια γήρανσης και καλύτερη ποιότητα του δέρματος λόγω της ικανότητάς τους να καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στο δέρμα.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Οι ξηροί καρποί όπως τα καρύδια, τα αμύγδαλα και τα φουντούκια είναι πλούσια πηγή μιας βιταμίνης που συνδέεται με την υγεία του δέρματος. Πρόκειται για την βιταμίνη Ε, η οποία κατέχει αντιοξειδωτική δράση και αποτρέπει την διαδικασία γήρανσης του δέρματος. Άλλη μια ενδιαφέρουσα λειτουργία της βιταμίνης Ε στη φροντίδα του δέρματος είναι η προστασία από τον ήλιο, και συγκεκριμένα η βιταμίνη Ε απορροφά τις επιβλαβές υπεριώδες ακτίνες του ήλιο όταν περνούν από το δέρμα. Ο λόγος που ανέφερα τους παραπάνω ξηρούς καρπούς είναι επειδή εκτός το ότι είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης Ε, περιέχουν και μια σειρά από ωφέλιμα συστατικά τα οποία έχουν ευεργετική επίδραση σε όλο τον οργανισμό. Οπότε αν για κάποιο λόγο οι παραπάνω ξηροί καρποί δεν υπάρχουν στην διατροφή σας, καλό είναι τους προσθέσετε.

Να θυμάστε ότι πολύ σημαντικό ρόλο παίζει το μούλιασμα των ξηρών καρπών επειδή περιέχουν το φυτικό οξύ. Περισσότερα για τα οφέλη που προσφέρει το μούλιασμα των ξηρών καρπών εξηγώ σε ξεχωριστό άρθρο.

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΜΟΥΛIΑΖΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ; ? https://youtu.be/rY_66kNBDu8

ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ

Η γλυκοπατάτα είναι η επόμενη τροφή που συμβάλλει στην υγεία του δέρματος. Η γλυκοπατάτα περιέχει β-καροτίνη, πρόκειται για προβιταμίνη την οποία το σώμα μετατρέπει σε βιταμίνη Α. Η βιταμίνη Α είναι φυσικός ρυθμιστής της κυτταρικής ανάπλασης και ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο προστατεύει το δέρμα από τις βλαβερές επιπτώσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας.

Να θυμάστε ότι η βιταμίνη Α είναι λιποδιαλυτή. Αυτό σημαίνει ότι για να αφομοιωθεί χρειάζεται τα λίπη. Παράδειγμα μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο στην σαλάτα σας.

ΠΡΑΣΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΠΙΠΕΡΙΕΣ & ΚΑΡΟΤΑ

Όπως οι γλυκοπατάτες, έτσι και οι πιπεριές και τα καρότα είναι μια εξαιρετική πηγή β-καροτίνης. Εκτός από το β-καροτένιο, οι πιπεριές και τα καρότα περιέχουν και βιταμίνη C – αυτά τα δύο είναι σημαντικά αντιοξειδωτικά για το δέρμα μας. Η βιταμίνη C είναι επίσης απαραίτητη για τη δημιουργία κολλαγόνου, της δομικής πρωτεΐνης που κρατά το δέρμα μας ζωντανό.

Επιπλέον, τα πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι, περιέχουν βιταμίνη Ε και αντιοξειδωτικά, τα οποία  εμπλέκονται στη διαδικασία παραγωγής του αίματος, ομαλοποιούν τη ροή του αίματος, αποτρέπουν την εμφάνιση σκοτεινών κηλίδων και των λεπτών γραμμών. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε είναι ένα σημαντικό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία του δέρματος από οξειδωτική βλάβη.

ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ

Η επόμενη τροφή που συμβάλλει στην υγεία του δέρματος είναι το ακτινίδιο. Αυτό κυρίως οφείλεται στην βιταμίνη C που περιέχει. Η βιταμίνη C βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα όσο στην επιδερμίδα τόσο και στο δέρμα. Η έλλειψη της έχει αρνητική επίδραση στην υγεία του δέρματος. Η βιταμίνη C αποτρέπει την γήρανση λόγω του ρόλου που παίζει στη σύνθεση του κολλαγόνου, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές και βοηθά στη διατήρηση της υγείας του δέρματος. Επίσης βοηθά στην επούλωση του κατεστραμμένου δέρματος και στην πρόληψη ξηρής επιδερμίδας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η βιταμίνη C είναι ένα από τα βασικά συστατικά που υπάρχει σε πολλά αντιγηραντικά προϊόντα περιποίησης του δέρματος.

Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και σε σύγκριση με την συνθετική βιταμίνη C περιέχει όλη την φόρμουλα της. Το ακτινίδιο είναι εποχιακό φρούτα και για αυτό αν θέλετε να καλύψετε τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνη C και τις υπόλοιπες εποχές θα πρέπει η διατροφή σας να περιλαμβάνει τις αντίστοιχες τροφές.

Σχετικά με άλλες πηγές βιταμίνης C σας προτείνω να διαβάσετε το αντίστοιχο άρθρο.

10 Καλύτερες Τροφές με Βιταμίνη C ? https://youtu.be/hb1DUlysoAI

ΨΑΡΙΑ

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, το σκουμπρί, η ρέγγα και οι σαρδέλες, είναι εξαιρετικά τρόφιμα για το δέρμα. Είναι πλούσιες πηγές ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι σημαντικά για την διατήρηση της υγείας του δέρματος. Επίσης τα ωμέγα-3 μειώνουν τις φλεγμονές, τα οποία σε πολλές περιπτώσεις ευθύνονται για πάρα πολλές παθήσεις. Τα λιπαρά ψάρια είναι και καλή πηγή βιταμίνης Ε. Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, έχει διαπιστωθεί ότι η μη κατανάλωση λιπαρών ψαριών, μπορεί να προκαλέσει ξηρότητα στο δέρμα.

Επίσης πολλά θαλασσινά περιέχουν ένα πολύ σημαντικό ιχνοστοιχείο, τον ψευδάργυρο το οποίο συμβάλλει στην διαδικασία αναγέννησης του δέρματος. Ο ψευδάργυρος,  θεωρείται πολύ σημαντικό μεταλλικό στοιχείο με επουλωτικές ιδιότητες και ενισχύει την παραγωγή νέων κυττάρων δέρματος.

ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Το αβοκάντο θεωρείται πραγματικός σύμμαχος μιας όμορφης επιδερμίδας. Τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη E, φυλλικό οξύ και λουτεΐνη, προσφέρουν πολλαπλά οφέλη όχι μόνο στο δέρμα αλλά και σε όλο τον οργανισμό.

Το αβοκάντο προστατεύει το δέρμα από την πρόωρη γήρανση χάρη στα συστατικά του.

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες όπως A, B, C και E, ενώ κατέχει σημαντικές ενυδατικές και επουλωτικές ιδιότητες για το δέρμα. Πολύ πιθανόν να έχετε ακούσει ότι τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, τα οποία είναι η κύρια αιτία της πρόωρης γήρανσης. Το αβοκάντο περιέχει πάρα πολλά αντιοξειδωτικά.

Επιπλέον, το αβοκάντο είναι πλούσια σε βιταμίνες οι οποίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, ενώ βοηθά στην σύνθεσης του κολλαγόνου, η οποία είναι η πιο απαραίτητη πρωτεΐνη για το δέρμα.

ΝΕΡΟ

Όπως όλα τα όργανα, έτσι και το δέρμα, απαιτεί επαρκή ποσότητα νερού. Όταν το δέρμα είναι ενυδατωμένο φαίνεται υγιές και όμορφο. Η επαρκής ενυδάτωση προσφέρει στο δέρμα ελαστικότητα. Το νερό σε συνδυασμό με υγιεινές διατροφικές συνήθειες μπορούν να μας βοηθήσουν να αποκτήσουμε μια πιο νεανική επιδερμίδα και να μας προστατέψει από τις ρυτίδες.

Παραπάνω αναφέραμε την σημασία των αντιοξειδωτικών στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, οι οποίες ευθύνονται για την πρόωρη γήρανση. Όπως ορισμένες τροφές, έτσι και το νερό το οποίο κατέχει αντιοξειδωτική δράση, είναι ικανο να καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Το νερό με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση ονομάζεται ζωντανό νερό.

Περισσότερες πληροφορίες για το ζωντανό νερό ? http://activewater.gr

ΑΥΓΑ

Η επόμενη τροφή που συνδυάζεται πολύ καλά με το αβοκάντο είναι τα αυγά. Τα αυγά είναι μια από τις πιο δημοφιλείς τροφές, πρώτον επειδή περιέχουν απαραίτητες για τον οργανισμό βιταμίνες οι οποίες βρίσκονται στον κρόκο του αυγού και δευτερον είναι πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης η οποία βρίσκεται στο ασπράδι. Τα παραπάνω είναι πολύ καλά δομικά υλικά για ένα υγιές δέρμα. Το δέρμα συνεχώς ανανεώνεται και για αυτό έχει ανάγκη από θρεπτικά συστατικά τα οποία θα συμβάλλουν στην αναγέννησης των κυττάρων του δέρματος.

Επίσης, τα αυγά αποτελούν και μια πολύ καλή λύση πρωινού για όσους προσέχουν την σιλουέτα τους, η πρωτεΐνη και τα υγιεινά λιπαρά που περιέχουν προσφέρουν κορεσμό για πολλές ώρες χωρίς να έχετε την επιθυμία να τσιμπολογάτε διάφορα ανθυγιεινά σνακ.

ΣΜΟΥΘΙ

Το σμούθι είναι ρόφημα, το οποίο περιέχει αναμειγμένα πράσινα λαχανικά, φρούτα και νερό. Σε αντίθεση με τους στημενους χυμούς, το σμούθι διατηρεί τις φυτικές ίνες που περιέχουν τα λαχανικά & τα φρούτα. Το μεγάλο πλεονέκτημα που έχουν τα σμούθι είναι ότι καταναλώνουμε κυρίως τα πράσινα λαχανικά στην αρχική τους μορφή, χωρίς αυτα να έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Τα λαχανικά είναι πλούσια σε χλωροφύλλη και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Το πλήθος βιταμινών και ιχνοστοιχείων που περιέχει το σμούθι βοηθά αποτελεσματικά την υγεία του δέρματος.

Αν θέλετε να μάθετε τους 9 λόγους να πίνετε σμούθι, σας προτείνω να δείτο το αντίστοιχο βίντεο που υπάρχει στο κανάλι. 

9 Λόγοι Να Πίνετε Σμούθι Καθημερινά ? https://youtu.be/2A4NmcpR1mU

Θα ήθελα να γράψετε στα σχόλια ποιες από τις παραπάνω τροφές έχετε στην διατροφή σας και ποιες έχετε σκοπό να εντάξετε μετά από όλα αυτά που ακούσατε;

10 Καλύτερες Τροφές με Βιταμίνη C ? https://youtu.be/hb1DUlysoAI

?Διαυγασμένο Βούτυρο ? https://akadimia-ygeias.gr/vouturo/
?Εύκολο Σπιτικό Γιαούρτι ? https://akadimia-ygeias.gr/spitiko-giaourti/
?Λάχανο Τουρσί (εύκολη συνταγή) ? https://akadimia-ygeias.gr/lachano-toursi-eukolh-suntagh/