Σύμφωνα με στατιστικές, από το 1980, ο αριθμός των ενηλίκων με περιττό βάρος έχει αυξηθεί κατά 30%, ενώ στις παιδικές ηλικίες κατά 45%.
Και νομίζω, ότι δεν είναι μυστικό ότι το κυριότερο πρόβλημα του υπερβολικού βάρους είναι το φαγητό. Η ιδέα ότι ένα άτομο μπορεί να εθιστεί στο φαγητό με τον ίδιο τρόπο που κάποιος άνθρωπος εθίζεται στις ναρκωτικές ουσίες, υποστηρίζεται όλο και πιο έντονα τον τελευταίο καιρό από την επιστήμη. Πειράματα που έχουν γίνει, τόσο σε ζώα, όσο και σε ανθρώπους, έχουν δείξει πως για μερικούς ανθρώπους τα ίδια κέντρα ανταμοιβής και ευχαρίστησης του εγκεφάλου που ενεργοποιούνται από ναρκωτικά όπως η κοκαΐνη, ενεργοποιούνται επίσης από το φαγητό, ειδικά όταν πρόκειται για γευστικές τροφές.
Η εξάρτηση στο φαγητό οδηγεί στο γεγονός ότι οι άνθρωποι τρώνε σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες από ότι πραγματικά χρειάζονται. Και όλες αυτές τις περίσσιες θερμίδες ο οργανισμός αποθηκεύει σε λίπος.
Πώς να απαλλαγείτε από τον εθισμό στο φαγητό – αυτό θα το αναλύσουμε παρακάτω!
Αρχικά, πρέπει να καθορίζουμε ποιο φαγητό είναι ωφέλιμο. Εδώ υπάρχουν δύο απλές προϋποθέσεις:
Πρώτον, στην σύστασή τους δεν υπάρχουν ακαταλαβίστικες λέξεις – παράδειγμα όπως αυτές που βλέπετε.
Και δεύτερον, είναι φυσικές τροφές, τις οποίες μπορούμε να συναντήσουμε στην φύση. Όλες οι υπόλοιπες μπορούν να μπουν στην κατηγορία των βλαβερών τροφών.
Δημιούργησε μια λίστα με ωφέλιμες τροφές.
Κάνε ένα πλάνο των τροφών που θα καταναλώνεις και ξεκαθάρισε τα σύνορα – αυτό αγοράζω, αυτό όχι. Ο στόχος σου είναι να γράψεις σε ένα χαρτί ποιες τροφές θα τρως. Εδώ υπάρχει ένα εκπληκτικό φαινόμενο, όταν κάθεσαι και το γράφεις με το χέρι είναι σαν να το γράφεις απευθείας μέσα στο μυαλό σου. Αυτό δημιουργεί νέες νευρικές συνδέσεις οι οποίες θα σε βοηθήσουν να αγοράζεις μόνο τις ωφέλιμες τροφές και να αποφεύγεις τις βλαβερές. Το ιδανικό είναι στο πρώτο χρονικό διάστημα πριν επισκεφτείς το σούπερ μάρκετ να ετοιμάζεις μια τέτοια λίστα σε γραπτή μορφή.
Άφησε μια νοστιμιά
Αν έχεις εξάρτηση από πολλές βλαβερές τροφές τότε πρέπει να αφήσεις την πιο εθιστική τροφή για μετά. Το να αρνηθείς απότομα από όλες τις βλαβερές τροφές είναι μια αρκετά σοβαρή ψυχολογική δοκιμασία που στην τελική θα οδηγήσει στην αποτυχία. Για αυτό επέτρεψε στον εαυτό σου κάτι που σου αρέσει περισσότερο από όλα. Αυτή η μία νοστιμιά θα σε βοηθήσει να αντιμετωπίσεις τους υπόλοιπους εθισμούς. Και όταν πλέον δεν θα σε επηρεάζουν, θα είναι πολύ πιο εύκολο να απαλλαχθείς και από τον τελευταίο εθισμό.
Βάση τις λίστα που έχεις ετοιμάσει σχεδίασε μια διαδρομή στο σούπερ μάρκετ. Μάθε σε ποιο ράφι βρίσκετε αυτό που χρειάζεσαι. Στο κατάστημα όλα τα δημοφιλή προϊόντα σκόπιμα βρίσκονται σε απομακρυσμένα σημεία, για να περάσει ο καταναλωτής από όλα τα ράφια με τις πιο όμορφες συσκευασίες και να βάλει κάτι στο καλάθι του. Για αυτό πάρε την λίστα και σαν ρομπότ ακολούθησε την προκαθορισμένη διαδρομή.
Μην πηγαίνεις για ψώνια πεινασμένος και κουρασμένος.
Οι περισσότεροι άνθρωποι αγοράζουν τα τρόφιμα το απόγευμα μετά από μια αγχωτική εργάσιμη ημέρα και φαγητό στο πόδι. Και φυσικά σε αυτή την ψυχολογική κατάσταση θέλεις να φάς κάτι νόστιμο. Για αυτό μην παραμελείς να τρως πλήρες γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Και μάθε να αντιμετωπίζεις το στρες. Σε αυτό θα σε βοηθήσει βίντεο το οποίο θα βρεις στο κανάλι μας.
Σπάσε τα στερεότυπα.
Η κατανάλωση γευστικών αλλά επιβλαβών τροφών είναι μια διαδεδομένη συνήθεια. Στον εγκέφαλό σου, σχηματίζονται οι λεγόμενοι νευρικοί οδοί, οι οποίοι διευκολύνουν την εκτέλεση συχνά επαναλαμβανόμενων ενεργειών. Ο στόχος σου είναι να σπάσεις αυτές τις συνδέσεις στον εγκέφαλο. Αυτό θα σε βοηθήσει να απαλλαγείς από τον εθισμό στα τρόφιμα πολύ πιο γρήγορα.
Έτσι εαν θελήσεις κάτι απαγορευμένο κάνε κάτι άλλο. Πηγαίνετε για τρέξιμο ή πιες ένα λίτρο νερό. Φάει πέντε καρότα. Η μπορείς απλά να το πετάξεις στα σκουπίδια.
Μάθε να λαμβάνεις χαρά όχι από το φαγητό
Το φαγητό είναι ο πιο γρήγορος και προσβάσιμος τρόπος να ικανοποιήσεις την απόλαυση Για αυτό μάθε να λαμβάνεις χαρά από τη ζωή με άλλους τρόπους.
Αν τελικά αγόρασες κάτι γευστικό και παράλληλα βλαβερό, δεν χρειάζεται να έχεις ενοχές και να μαλώνεις τον εαυτό σου.
Απλά απόλαυσέ το. Έπειτα συνέχισε να εφαρμόζεις ξανά τις συμβουλές που ανέφερα στο βίντεο αυτό. Αργά ή γρήγορα θα έρθει η στιγμή όταν θα μπορέσεις πολύ εύκολα να εγκαταλείψεις τον εθισμό στις βλαβερές τροφές.
